Spaghettis con mejillones

SPAGHETTIS CON MEJILLONES

INGREDIENTES

• 250 grs. de spaguettis
• Mejillones al curry
• Aceite de oliva virgen
• Sal

PREPARACIÓN

Calentar en una cazuela alta un litro de agua por cada 100 gramos de pasta y un chorrito de aceite de oliva. Cuando hierva añadir la sal, esperar un minuto para que se disuelva y poner a cocinar la pasta, removiéndola un poco.
Mantener el hervor vivo, pero que no sea a borbotones. Cuando esté lista, sacarla y escurrirla.

Calentar en una sartén la salsa de mejillones con curry.

Incorporar los spaguettis y rehogarlos durante un minuto con la salsa, dándoles vuelta para que la salsa se reparta bien. Servir inmediatamente.