sábado, 1 de agosto de 2009

Tallarines al ajillo

TALLARINES AL AJILLO

INGREDIENTES

(Para 6 personas)

  • 1/2 kilogramo de tallarines
  • 4 dientes de ajo
  • 1/4 litro de aceite

PREPARACIÓN

Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal, durante 8 minutos.

En una cazuela de barro o similar freír los dientes de ajo en filetes en el aceite.
Añadirle los tallarines bien escurridos e ir mezclándolos con dos cucharas hasta que estén bien unidos los ingredientes.

No hay comentarios: